2-Etil-3-Metilpirazina CAS 15707-23-0 Pureza >99,0% (GC)
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| Nome Químico | 2-Etil-3-Metilpirazina |
| Sinônimos | Filbert Pirazina |
| Número CAS | 15707-23-0 |
| Número CAT | RF-PI2172 |
| Status do estoque | Em estoque, capacidade de produção de 100 MT/ano |
| Fórmula Molecular | C7H10N2 |
| Peso molecular | 122,17 |
| Ponto de ebulição | 70℃/16mmHg |
| Solubilidade em água | Moderadamente solúvel em água |
| Perfil de segurança | Moderadamente tóxico por ingestão. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e vapores irritantes. |
| Marca | Ruifu Química |
| Artigo | Especificações |
| Aparência | Líquido Incolor |
| Pureza/Método de Análise | >99,0% (GC) |
| Pureza/Método de Análise | >99,0% (titulação não aquosa) |
| Índice de refração n20/D | 1.501~1.504 |
| Gravidade Específica (20/20℃) | 0,987~0,991 |
| Espectro Infravermelho | Está em conformidade com a estrutura |
| Impurezas Totais | <1,00% |
| Padrão de teste | Padrão Empresarial |
| Uso | Sabores e Fragrâncias; Aditivos Alimentares; Intermediários Orgânicos |
Pacote: Garrafa fluorada, 25kg/Tambor, ou conforme necessidade do cliente
Condição de armazenamento:Armazenar em recipientes fechados em local fresco e seco; Proteja da luz e da umidade
2-Etil-3-Metilpirazina (CAS: 15707-23-0) tem um odor forte, de batata crua, torrada e terrosa. 2-Etil-3-Metilpirazina foi identificada como um componente de sabor volátil em grãos de cacau torrados, batatas fritas, sementes de gergelim torradas e salsa torrada. Este composto de pirazina com odor ativo é normalmente encontrado em alimentos torrados devido à reação de Maillard e à pirólise de serina e treonina. 2-Etil-3-Metilpirazina é usado na preparação de pirolisado de castanha chinesa e sua aplicação em cigarros eletrônicos.
