O benzaldeído é comumente empregado como precursor para preparar vários compostos orgânicos, que são usados ​​como produtos farmacêuticos, corantes, perfumes, aromatizantes, produtos químicos fotográficos e aditivos plásticos. É utilizado como solvente para óleos e resinas. O benzaldeído é ainda usado como bloco de construção para uma variedade de aminoácidos como a fenilglicina, que é usada como cadeia lateral em vários antibióticos. Está envolvido como abrilhantador em processos de galvanoplastia de zinco e como aditivo alimentar e de fragrâncias. É intermediário ativo para a fabricação de ácido benzóico, odorantes e aromatizantes químicos. O benzaldeído é usado como intermediário na produção de produtos químicos aromatizantes, como cinamaldeído, álcool cinamal e amila - e hexilcinamaldeído para perfumes, sabonetes e aromatizantes alimentares; penicilina sintética, ampicilina e efedrina; e como matéria-prima para o herbicida Avenge. O benzaldeído é amplamente utilizado na indústria química, especialmente na preparação de perfumes, aromatizantes e produtos farmacêuticos.