(-)-Hidrato de galato de epigalocatequina (hidrato de EGCG) (CAS: 989-51-5), extrato de chá verde, é um forte antioxidante polifenol catequina encontrado no chá verde, é um potente flavonóide polifenólico encontrado como componente do chá. Apresenta propriedades antioxidantes, antimutagênicas, antitumorais e anti-inflamatórias, contribuindo assim para ações benéficas à saúde. Ele encontra uso potencial como candidato a medicamento nas áreas farmacêutica, cosmética e nutricional.
(-)-Galato de epigalocatequina, a principal catequina responsável por 59% do total de catequinas do chá verde, é um poderoso antioxidante, além de agente antiangiogênico e antitumoral. O EGCG tem sido estudado por seu papel na quimioprevenção de uma ampla gama de cânceres, incluindo câncer de fígado, estômago, pele, pulmão, glândula mamária e cólon. os resultados do estudo mostram que o egcg é capaz de induzir a apoptose, promover a parada do crescimento celular e bloquear a carcinogênese, afetando as vias de transdução de sinal.
Função:
1) EGCG pode reduzir a pressão arterial, açúcar no sangue e lipídios no sangue.
2) O EGCG tem a função de remover radicais e antienvelhecimento.
3) O EGCG pode melhorar a função imunológica e a prevenção de resfriados.
4) EGCG tem a função de anti-radiação, anti-câncer, inibindo o aumento de células cancerígenas. Com forte atividade anti-xxidação, pode eliminar os radicais livres do corpo e resistir à mutação tumoral, envelhecimento, inflamação, vírus, etc.
5) EGCG é utilizado como anti-bactéria, com função de esterilização e desodorização.
6) Melhorar o metabolismo e a oxidação da gordura.
7) EGCG é amplamente utilizado na área de alimentos, medicamentos e produtos químicos de uso diário.
8) EGCG também pode prevenir e tratar tumores malignos, hiperlipemia, arteriosclerose, trombose cerebral, diabetes e obesidade, etc.
Aplicação:
1) Aplicado na área alimentícia, o EGCG é usado como antioxidante natural, agente anti-envelhecimento e agente anti-desbotamento. A adição de polifenóis do chá aos alimentos pode manter o sabor original, evitando a corrupção e a descoloração, com a função de conter e matar bactérias, o que irá melhorar os padrões de higiene alimentar.
2) Aplicado na área farmacêutica, também é utilizado no tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer.
3) Aplicado na área cosmética, EGCG possui efeito anti-rugas e anti-Envelhecimento. Proteger a pele da exposição solar prejudicial, o que prevenirá o câncer de pele.