Isomaltose CAS 499-40-1 Adoçante Aditivo Alimentar
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. é o fabricante líder de isomaltose (CAS: 499 - 40 - 1) com alta qualidade, pode ser usado como aditivo alimentar e adoçante. Tendo tapioca refinada ou tapioca orgânica como matéria-prima, após liquefação, concentração, secagem e uma série de outros processos, os produtos em pó branco podem promover significativamente a bifidobactéria no organismo e ter as funções de fibra alimentar solúvel em água, baixo valor calórico e prevenção de cárie dentária, entre outras coisas, tornando-o um tipo de oligossacarídeo funcional amplamente utilizado. A Ruifu Chemical pode fornecer entrega em todo o mundo, preço competitivo, serviço excelente, quantidades pequenas e a granel disponíveis. Compre isomaltose, Entre em contato: alvin@ruifuchem.com
| Nome Químico | Isomaltose |
| Sinônimos | OMI; α-1,6-Glicobiose; 6-O-α-D-Glucopiranosil-D-Glicose; D-Isomaltose |
| Status do estoque | Em estoque, produção comercial |
| Número CAS | 499-40-1 |
| Fórmula Molecular | C12H22O11 |
| Peso molecular | 342,30 g/mol |
| Ponto de fusão | 155,0 ~ 160,0 ℃ |
| Densidade | 1,68±0,10g/cm3 |
| Armazenar sob gás inerte | Armazenar sob gás inerte (por exemplo, argônio) |
| Sensível | Muito higroscópico |
| Solubilidade em Água | Solúvel em água |
| COA e MSDS | Disponível |
| Origem do Produto | China |
| Prazo de validade Pó | 24 meses se armazenado sob condições de armazenamento recomendadas |
| Validade Líquido | 12 meses se armazenado sob condições de armazenamento recomendadas |
| Categorias de produtos | Açúcares; Adoçantes; Oligossacarídeos |
| Marca | Ruifu Química |
Doce e puro
A estabilidade ácida e térmica
O fim do grupo de redução, pode ocorrer reação de Maillard
Viscosidade próxima da mesma concentração da solução de sacarose
Aplicado a produtos de saúde, laticínios, doces, biscoitos e panificação, etc.
China: Usado como ingredientes alimentares
Japão: Usado como ingrediente alimentar para fins específicos de saúde
Estados Unidos: o pedido GRAS foi apresentado e está sob revisão pela FDA
Coreia do Sul: Usado como ingredientes alimentares
| Itens | Pó | Líquido |
| Aparência | Pó granulado fino branco | Líquido pegajoso incolor ou amarelo claro |
| Impurezas | Nenhuma impureza visível na visão normal | |
| Odor | Inodoro, com o aroma especial deste produto, doce, suave e refrescante, sem cheiro peculiar | |
| Conteúdo IMO | ≥90,0% (em base seca) | ≥90,0% |
| Conteúdo IG2+P+IG3 | ≥45,0% (em base seca) | ≥45,0% |
| pH | 4,0~6,0 | 4,0~6,0 |
| Transparência | ≥95,0% | ≥95,0% |
| Umidade | <5,00% | <5,00% |
| Cinza Sulfatada | ≤0,3(g/100g) | ≤0,3(g/100g) |
| Arsênico (As) | ≤0,5 (mg/kg) | ≤0,5 (mg/kg) |
| Chumbo (Pb) | ≤0,5 (mg/kg) | ≤0,5 (mg/kg) |
| Contagem Aeróbica Total | ≤1000UFC/g | ≤1000UFC/g |
| Coliformes Totais | ≤30MPN/100g | ≤30MPN/100g |
| Molde | ≤25UFC/g | ≤25UFC/g |
| Levedura | ≤25UFC/g | ≤25UFC/g |
| Staphylococcus aureus/25g | Negativo | Negativo |
| Salmonela /25g | Negativo | Negativo |
| Conclusão | O produto foi testado e está em conformidade com as especificações fornecidas | |
Pacote:
Pó:Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno de PE de qualidade alimentar, líquido de 25kg/saco.
Líquido:Embalado em tambor plástico de qualidade alimentar, peso líquido 280kg; Tambor IBC, peso líquido 1400kg.
(Outros tipos de embalagens estão disponíveis mediante solicitação)
Condição de armazenamento:Manter o recipiente bem fechado e armazenar em local fresco, seco (≤ -10°C) e bem ventilado. Mantenha longe da luz solar; evite fontes de fogo e calor; evite a umidade. Armazenar longe de agentes oxidantes. Armazene sob gás inerte (por exemplo, argônio).
Envio:Entregue para todo o mundo por via aérea, pela FedEx / DHL Express. Fornece entrega rápida e confiável.
Além dos critérios de qualidade mencionados acima, o material deve estar em conformidade com todos os outros requisitos do Regulamento Alimentar Chinês que não sejam especificamente citados nesta especificação.
Como comprar? Entre em contatoAlvin Huang: sales@ruifuchem.com ou alvin@ruifuchem.com
15 anos de experiência?Temos mais de 15 anos de experiência na fabricação e exportação de uma ampla variedade de intermediários farmacêuticos ou produtos químicos finos de alta qualidade.
Principais mercados? Vender para o mercado interno, América do Norte, Europa, Índia, Coréia, Japão, Austrália, etc.
Vantagens? Qualidade superior, preço acessível, serviços profissionais e suporte técnico, entrega rápida.
Qualidade Garantia? Sistema de controle de qualidade rigoroso. Equipamentos profissionais para análise incluem NMR, LC - MS, GC, HPLC, ICP - MS, UV, IR, OR, K.F, ROI, LOD, MP, Claridade, Solubilidade, teste de limite microbiano, etc.
Amostras? A maioria dos produtos fornece amostras grátis para avaliação de qualidade. O custo de envio deve ser pago pelos clientes.
Auditoria de Fábrica? Auditoria de fábrica bem-vinda. Por favor, marque uma consulta com antecedência.
Quantidade mínima? Sem quantidade mínima. Pedidos pequenos são aceitáveis.
Prazo de entrega? Se estiver em estoque, entrega garantida em três dias.
Transporte? Por expresso (FedEx, DHL), por via aérea, por via marítima.
Documentos? Serviço pós-venda: COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Síntese Personalizada? Pode fornecer serviços de síntese personalizados para melhor atender às suas necessidades de pesquisa.
Condições de pagamento? A fatura pró-forma será enviada primeiro após a confirmação do pedido, juntamente com nossos dados bancários. Pagamento por T/T (Transferência Telex), PayPal, Western Union, etc.
Descrição de segurança S22 - Não respire poeira.
S24/25 - Evite o contato com a pele e os olhos.
GTK Alemanha 3
CÓDIGOS F DA MARCA FLUKA 3-10
Código HS 2940009090
A isomaltose (CAS: 499-40-1) é uma mistura de carboidratos de cadeia curta feitos de moléculas de glicose que estão ligadas entre si através de uma ligação resistente à digestão. A isomaltose é um isomaltoligosa-carídeo (IMO) de alta qualidade e alta pureza, feito a partir da conversão enzimática do amido. Funciona como fibra alimentar, prebiótico e adoçante de baixo teor calórico. A isomaltose é um dissacarídeo no qual duas moléculas de glicose estão ligadas por uma ligação glicosídica alfa-1,6. Devido à diferente conformação molecular, é chamada de isomaltose para distingui-la da maltose. Geralmente, a maltose é facilmente fermentável pela levedura, enquanto a isomaltose não é fermentável pela levedura e é um oligossacarídeo não fermentável.
A isomaltose é um açúcar dissacarídeo encontrado naturalmente em algumas plantas e também é conhecido como isômero da maltose. É composto por duas moléculas de glicose unidas por uma ligação glicosídica alfa-1,6. A isomaltose tem diversas aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica e é um componente importante da dieta humana. Também é utilizado como fonte de carboidratos em experimentos de laboratório e é um importante intermediário metabólico na biossíntese de algumas proteínas.
1. Manter o grupo de bactérias em equilíbrio normal; inibir o crescimento de bactérias patogênicas e deterioração
2. Organismos para prevenir constipação e diarréia.
3. Têm a função de dificultar a atividade das células tumorais.
4. Fortalecer a absorção do íon cálcio.
5. Reduza o nível de colesterol e previna a hipertensão.
6. Aumentar a digestibilidade do produto lácteo e melhorar a tolerância à lactose.
7. Aumentar a imunidade humana e prevenir efeitos colaterais ruins do antibiótico.
A isomaltose é adequada para substituir parte da sacarose e ser adicionada a diversas bebidas e alimentos, como:
Bebidas: bebidas carbonatadas, bebidas de leite de soja, bebidas de frutas, sucos de vegetais, bebidas de chá, bebidas nutritivas, suplementos de ferro, suplementos de cálcio, suplementos de iodo, bebidas alcoólicas, café, cacau, bebidas em pó, etc.
Produtos lácteos: leite de vaca, leite aromatizado, leite fermentado, bebidas com bactérias lácticas e vários leites em pó.
Confeitaria: todos os tipos de balas macias, balas duras, xarope de sorgo, balas marrons, chocolates, todos os tipos de biscoitos, todos os tipos de doces, yokan, bolos lunares, recheios de bolinhos e recheios diversos de tortas.
Lanches doces: pudim, gelatina, etc.
Bebidas geladas: todos os tipos de sorvetes, picolés, sorvetes, etc.
Produtos de panificação: pães, bolos, etc.
Além disso, também pode ser usado como ingrediente para carne processada de animais, produtos aquáticos, óleo de geléia, mel processado, etc. 
