A asparagina é anidra ou contém uma molécula de água de hidratação. Contém NLT 98,0% e NMT 101,5% de C4H8N2O3, como L-asparagina, calculado na base seca
IDENTIFICAÇÃO
• A. ABSORÇÃO INFRAVERMELHA<197K>
[NOTA-Use USP Asparagina Anidra RS e USP Asparagina Monohidratada RS para a avaliação das formas anidra e monohidratada de Asparagina, respectivamente.]
ENSAIO
• PROCEDIMENTO
Amostra: 130 mg
Sistema titulométrico
(Veja Titrimetria<541>.)
Modo: titulação direta
Titulante: ácido perclórico 0,1 N VS
Branco: 3 mL de ácido fórmico em 50 mL de ácido acético glacial
Detecção de endpoint: potenciometricamente
Análise: Dissolver a Amostra com 3 mL de ácido fórmico em 50 mL de ácido acético glacial. Execute uma determinação em branco.
Calcule a percentagem de asparagina (C4H8N2O3) na amostra colhida:
[(V - B) × N × F × 100]/W
V= volume de titulante consumido pela amostra (mL)
B = volume de titulante consumido pelo branco (mL)
N = normalidade real do titulante (mEq/mL)
F = fator de equivalência para asparagina, 132,1 mg/mEq
W = peso da amostra (mg)
Critérios de aceitação: 98,0%-101,5% na base seca
IMPUREZAS
• RESÍDUOS NA IGNIÇÃO<281>
Amostra: 1,0g
Critérios de aceitação: NMT 0,1%
• LIDERAR<251>
Amostra: 1g
Controle: 5 mL de solução padrão diluída de chumbo (5 µg de Pb)
Critérios de aceitação: NMT 5 ppm
• PUREZA CROMATOGRÁFICA
Solução padrão: 0,05 mg/mL de USP Asparagina Anidra RS ou USP Asparagina Monohidratada RS
[NOTA-Use USP Asparagina Anidra RS e USP Asparagina Monohidratada RS para a avaliação das formas anidra e monohidratada de Asparagina, respectivamente.]
Solução de amostra: 10 mg/mL
Sistema cromatográfico
(Veja Cromatografia<621>, Cromatografia em Camada Fina.)
Adsorvente: camada de 0,25 mm de mistura cromatográfica de sílica gel
Volume de aplicação: 5 µL
Sistema solvente em desenvolvimento: Álcool butílico, ácido acético glacial e água (3:1:1)
Reagente spray: 2 mg/mL de ninidrina em álcool butílico e ácido acético glacial (19:1)
Análise
Amostras: solução padrão e solução amostral
Proceda conforme indicado no capítulo geral do teste e depois seque a placa a 80° por 30 min. Pulverize a placa com o reagente Spray, aqueça a 80° por 10 min e examine sob luz branca.
Critérios de aceitação: Nenhuma mancha secundária da solução amostra é maior ou mais intensa que a mancha principal da solução padrão (0,5%), sendo encontrado NMT 1,0% do total de impurezas.
TESTES ESPECÍFICOS
• ROTAÇÃO ÓPTICA, Rotação Específica<781S>
Solução amostra: 10 mg/mL, em ácido clorídrico 6 N
Critérios de aceitação: +33,0° a +36,5°, medido a 20°
• TESTES DE ENUMERAÇÃO MICROBIANA<61>e TESTES PARA ESPECIFICAÇÕES
MICRORGANISMOS<62>: A contagem microbiana aeróbica total não excede 1000 ufc/g, e a contagem total combinada de bolores e leveduras não excede 100 ufc/g.
• PERDA NA SECAGEM<731>: Secar uma amostra a 130° por 3 h: a forma anidra perde NMT 1,0% do seu peso, e o monohidrato perde entre 11,5% e 12,5% do seu peso.
REQUISITOS ADICIONAIS
• EMBALAGEM E ARMAZENAGEM: Conservar em recipientes bem fechados e resistentes à luz. Armazene em temperatura ambiente.
• ROTULAGEM: Rotular indicando se é anidro ou monoidratado.
• PADRÕES DE REFERÊNCIA USP<11>
USP Asparagina Anidra RS
USP Asparagina Monohidratada RS

Asparagina [símbolo Asn ou N] é um α-aminoácido chave usado na biossíntese de proteínas. Ele contém um grupo α-amino e um grupo ácido α-carboxílico, bem como uma carboxamida de cadeia lateral. É classificado como um aminoácido alifático polar [em pH fisiológico]. Não é essencial em humanos e pode sofrer síntese de novo dentro do corpo humano. Do ponto de vista do código genético durante a síntese protéica, ele é codificado pelos códons AAU e AAC. L-Asparagina é um derivado sem carga do aspartato.
Aplicação de L-Asparagina Anidra (Asn Anidra) (CAS: 70-47-3)
1. Na medicina, a L-Asparagina pode ser usada no tratamento de doenças cardíacas, hepáticas, hipertensão, com efeito de prevenir e restaurar a fadiga. Juntamente com uma variedade de aminoácidos, pode ser transformado em infusão de aminoácidos, usado como antídoto de amônia, promotor da função hepática, agente de recuperação de fadiga
L-Asparagina é um medicamento usado para baixar a pressão arterial, dilatar brônquios (asma), anti-úlcera péptica e disfunção gástrica. Redução da pressão arterial, dilatação dos brônquios (asma), úlcera anti-péptica e disfunção gástrica. Usado para cultura microbiana, tratamento de esgoto de acrilonitrila, etc.
2. Na indústria alimentícia, a L-Asparagina é um bom suplemento nutricional, adicionado a uma variedade de bebidas geladas; É também a principal matéria-prima do doce glutamato monossódico (aspartame) - éster metílico de aspartato fenilalanina.
A asparagina tem boa função de revelar frescor e preservação. L-Asparagina é amplamente utilizada como preparação medicinal ou reveladora de produtos frescos e anti-sépticos na indústria alimentícia, podendo substituir o glutamato monossódico.
3. Na indústria química, a L-Asparagina pode ser utilizada como matéria-prima de resina sintética e como aditivo nutricional de cosméticos.