L-Cisteína contém não menos que 98,5% e não mais que 101,0% de L-Cisteína (C3H7NO2S), calculada com base seca.
Descrição L-Cisteína ocorre como cristais brancos ou um pó cristalino branco. Possui odor característico e sabor picante. É muito solúvel em água e praticamente insolúvel em etanol (99,5). Dissolve-se em ácido clorídrico 1 mol/L TS.
Identificação Determine o espectro de absorção infravermelha de L-Cisteína conforme indicado no método do disco de brometo de potássio sob espectrofotometria infravermelha <2,25> e compare o espectro com o espectro de referência: ambos os espectros exibem intensidades de absorção semelhantes nos mesmos números de onda.
Rotação óptica<2,49>[a]20D:+8,0 ~+10,0° (2 g calculado com base seca, 1 mol/L de ácido clorídrico TS, 25mL, 100 mm).
pH<2,54>O pH de uma solução preparada dissolvendo 1,25 g de L-Cisteína em 50 mL de água é de 4,7 a 5,7.
Pureza (1) Clareza e cor da solução-Dissolver 1,0 g de L-Cisteína em 20 mL de água: a solução é límpida e incolor.
(2) Cloreto<1,03>-Dissolva 0,30 g de L-Cisteína em 10mL de ácido nítrico diluído (1 em 4), adicione 10mL de peróxido de hidrogênio (30), aqueça por 20 minutos em banho-maria fervente, esfrie e adicione água para perfazer 50 mL. Execute o teste usando esta solução como solução de teste. Prepare a solução de controle com 0,35 mL de ácido clorídrico VS 0,01 mol/L (não mais que 0,041%)
(3) Sulfato<1,14>-Dissolva 0,6 g de L-Cisteína em 30 mL de água e 3 mL de ácido clorídrico diluído e adicione água para perfazer 50 mL. Execute o teste usando esta solução como solução de teste. Prepare a solução de controle da seguinte forma: A 0,35 mL de ácido sulfúrico 0,005 mol/L VS adicione 3 mL de ácido clorídrico diluído e água para perfazer 50 mL. Prepare a solução teste e a solução controle com 4 mL de cloreto de bário TS, respectivamente (não mais que 0,028%).
(4) Amônio<1,02>-Realizar o teste com 0,25 g de L-Cisteína, utilizando a destilação sob pressão reduzida. Prepare a solução controle com 5,0 mL de solução padrão de amônio (não mais que 0,02%).
(5) Metais Pesados<1,07>-Proceda com 1,0g de L-Cisteína conforme Método 4, e realize o teste.Prepare a solução controle com 1,0 mL de Solução Padrão de Chumbo (não mais que 10 ppm).
(6)Ferro<1,10>-Prepare a solução de teste com 1,0 g de L-Cisteína de acordo com o Método 1 e realize o teste de acordo com o Método A. Prepare a solução de controle com 1,0mL de Solução Padrão de Ferro (não mais que 10 ppm).
(7) Substâncias Relacionadas-Dissolva 0,10 g de L-Cisteína em solução de N-etilmaleimida (1 em 50) para perfazer exatamente 10 mL, deixe por 30 minutos e use esta solução como solução de amostra. Pipete 1 mL da solução amostra, adicione água para perfazer exatamente 10 mL, pipete 1 mL desta solução, adicione água para perfazer exatamente 50 mL e use esta solução como solução padrão (1). Separadamente, dissolva 0,10 g de L-cistina em 0,5mol/L de ácido clorídrico TS para perfazer exatamente 20 mL. Pipete 1mL desta solução, adicione água até perfazer 100 mL e use esta solução como solução padrão (2). Execute o teste com essas soluções conforme indicado em Cromatografia em Camada Fina<2.03>. Coloque 10mL de cada solução amostra e soluções padrão (1) e (2) em uma placa de sílica gel para cromatografia em camada fina. Desenvolva a placa com uma mistura de 1-butanol, água e ácido acético (100) (3:1:1) a uma distância de cerca de 10 cm e seque a placa por 30 minutos a 809C. Pulverize a placa uniformemente com uma solução de ninidrina em uma mistura de metanol e ácido acético (100) (97:3) (1 em 100) e depois aqueça a 80°C por 10 minutos: a mancha obtida da solução amostra correspondente à mancha obtida da solução padrão (2) não é mais intensa que a mancha da solução padrão (2). Além disso, as manchas que não sejam a mancha principal e as manchas mencionadas acima da solução amostra não são mais intensas que a mancha da solução padrão (1).
Perda na secagem<2,41>Não superior a 0,50% (1 g, em vácuo, óxido de fósforo (V), 3 horas).
Resíduo na ignição<2,44>Não mais que 0,1%(1 g).
Ensaio Pesar com precisão cerca de 0,2 g de L-Cisteína, colocar em frasco tampado e dissolver em 20 mL de água. Dissolver 4 g de iodeto de potássio nesta solução, colocar imediatamente em água gelada, adicionar 5 mL de ácido clorídrico diluído e exatamente 25 mL de iodo VS 0,05 mol/L, deixar em local escuro por 20 minutos e então titular<2,50>uma quantidade em excesso de iodo com tiossulfato de sódio VS 0,1 mol/L (indicador: amido TS). Execute uma determinação em branco usando o mesmo método.
Cada mL de 0,05 mol/L de iodo VS = 12,12 mg de C3H7NO2S
Recipientes e recipientes de armazenamento - Recipientes estanques.