L-(+)-Lisina (H-Lys-OH; Abreviado Lys ou K) (CAS: 63-91-2) é usada principalmente como aditivos alimentares, fortificantes alimentares e produtos farmacêuticos. A lisina é um dos aminoácidos essenciais dos seres humanos e mamíferos, que não pode ser sintetizado pelo próprio corpo e deve ser suplementado a partir dos alimentos. A lisina tem significado nutricional positivo na promoção do crescimento e desenvolvimento humano, aumentando a imunidade corporal, antiviral, promovendo a oxidação de gordura, aliviando a ansiedade e outros aspectos, mas também pode promover a absorção de alguns nutrientes, pode trabalhar sinergicamente com alguns nutrientes e desempenhar melhor as funções fisiológicas de vários nutrientes. Desde 1970, a lisina tem sido comumente adicionada à ração animal. A demanda por L-lisina também está aumentando em algumas aplicações, como química de síntese de peptídeos, pesquisa bioquímica e preparação de derivados de lisina.
É utilizado na indústria farmacêutica. A lisina pode ser usada para preparar infusão complexa de aminoácidos, que é melhor que a infusão de proteínas hidrolisadas e tem menos efeitos colaterais. A lisina pode ser misturada com diversas vitaminas, transformada em suplementos nutricionais, fáceis de serem absorvidos pelo trato gastrointestinal após via oral. A lisina também pode melhorar o desempenho de alguns medicamentos, melhorar a eficácia dos medicamentos.
Utilizado na indústria alimentícia. A lisina é um dos componentes importantes da proteína. É um dos oito aminoácidos que não podem ser sintetizados pelo próprio corpo humano, mas é muito necessário. É um excelente agente fortificante alimentar
A lisina é um aminoácido essencial, especialmente compatível com a L-treonina de grau alimentar. E L - Lisina HCL é um dos aminoácidos mais amplamente utilizados. Quando adicionado à ração animal, pode aumentar muito a potência da ração e fornecer aos animais uma nutrição mais abrangente. A adição de lisina à ração pode ajustar o equilíbrio de aminoácidos na ração, promover o crescimento da pecuária e das aves, melhorar a qualidade da carne, aumentar a utilização do nitrogênio da ração e reduzir os custos de produção de ração. A lisina HCL é amplamente utilizada para adicionar ração para leitões, ração para suínos reprodutores, ração para frangos de corte e ração para camarão.