Maltol CAS 118-71-8 (3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona) Pureza ≥99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. é o fabricante líder de 3 - Hidroxi - 2 - Metil - 4 - Pirona (Maltol) (CAS: 118 - 71 - 8) com alta qualidade. A Ruifu Chemical pode fornecer entrega em todo o mundo, preço competitivo, serviço excelente, quantidades pequenas e a granel disponíveis. Compre Maltol, Entre em contato: alvin@ruifuchem.com
| Nome Químico | 3-Hidroxi-2-Metil-4-Pirona |
| Sinônimos | Maltol; 3-Hidroxi-2-Metil-4H-Pirano-4-ona; Ácido Larixínico; 2-Metil-3-Hidroxi-4-Pirona; 2-Metil-3-Hidroxipirano-4-ona; 2-Metil-3-Hidroxipirona; 3-Hidroxi-2-Metil-1,4-Pirona |
| Status do estoque | Em estoque, capacidade de produção de 3.500 toneladas por ano |
| Número CAS | 118-71-8 |
| Fórmula Molecular | C6H6O3 |
| Peso molecular | 126,11 g/mol |
| Ponto de fusão | 160,0 ~ 164,0 ℃ (aceso.) |
| Ponto de ebulição | 205°C |
| Densidade | 1,046 g/mL a 25°C |
| Solubilidade | Muito Solúvel em Clorofórmio; Solúvel em Álcool; Muito ligeiramente solúvel em benzeno, éter |
| COA e MSDS | Disponível |
| Amostra | Disponível |
| Marca | Ruifu Química |
| Itens | Padrões de Inspeção | Resultados |
| Aparência | Pó cristalino branco com odor característico de caramelo-caramelo e sugestivo de aroma frutado-morango em solução diluída. Cumpre | |
| Ensaio | ≥99,0% | 99,96% |
| Ponto de fusão | 160,0 ~ 164,0 ℃ | 161,2 ~ 162,1 ℃ |
| Água de Karl Fischer | <0,50% | 0,07% |
| Resíduos na ignição | <0,20% | 0,003% |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Liderar | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Arsênico (As) | ≤3ppm | <3 ppm |
| Espectro Infravermelho | Está em conformidade com a estrutura | Cumpre |
| Conclusão | Foi testado e está em conformidade com o FCCIV, padrão USP35 | |
Pacote: Garrafa, saco de folha de alumínio, tambor de 25kg/papelão, ou conforme necessidade do cliente.
Condição de armazenamento:Armazene em um recipiente bem fechado. Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe de substâncias incompatíveis. Proteja da luz e da umidade. Não deve ser misturado com itens com odor estranho. Não deve estar em contato direto com o ferro.
Envio:Entregue para todo o mundo por via aérea, pela FedEx / DHL Express. Fornece entrega rápida e confiável.
C6H6O3 126.11
3-Hidroxi-2-metil-4-pirona [118-71-8].
DEFINIÇÃO
Maltol contém NLT 99,0% de maltol (C6H6O3), calculado na base anidra.
IDENTIFICAÇÃO
• A. Absorção infravermelha 197K
• B. Absorção Ultravioleta 197U
Solução de amostra: 0,01 mg/mL em ácido clorídrico 0,1 N
Branco: ácido clorídrico 0,1 N
ENSAIO
• Procedimento
Solução padrão: 0,01 mg/mL de USP Maltol RS em ácido clorídrico 0,1 N
Solução amostra: 0,01 mg/mL de Maltol em ácido clorídrico 0,1 N
Condições instrumentais
Modo: UV
Comprimento de onda analítico: Máximo em cerca de 274 nm
Branco: ácido clorídrico 0,1 N
Análise
Amostras: solução padrão e solução amostral
Calcule a porcentagem de maltol (C6H6O3) na porção de Maltol tomada:
Resultado = (Au/As) × (Cs/Cu) × 100
Au = absorbância da solução amostra
As = absorbância da solução padrão
Cs = concentração de USP Maltol RS na solução padrão (mg/mL)
Cu = concentração da solução amostra (mg/mL)
Critérios de aceitação: NLT 99,0% na base anidra
IMPUREZAS
• Resíduo na ignição 281: NMT 0,2%, determinado em 1,0 g
• Lead 251: NMT 10 ppm
• Metais Pesados, Método II 231: NMT 20 ppm
TESTES ESPECÍFICOS
• Faixa ou Temperatura de Fusão, Classe Ia 741: 160-164
• Determinação de Água, Método I 921: NMT 0,5%
REQUISITOS ADICIONAIS
• Embalagem e Armazenamento: Conservar em recipientes herméticos e protegidos da luz. Nenhum requisito de armazenamento é especificado.
• Padrões de Referência USP 11
USP Maltol RS
Como comprar? Entre em contatoAlvin Huang: sales@ruifuchem.com ou alvin@ruifuchem.com
15 anos de experiência?Temos mais de 15 anos de experiência na fabricação e exportação de uma ampla variedade de intermediários farmacêuticos ou produtos químicos finos de alta qualidade.
Principais mercados? Vender para o mercado interno, América do Norte, Europa, Índia, Coréia, Japão, Austrália, etc.
Vantagens? Qualidade superior, preço acessível, serviços profissionais e suporte técnico, entrega rápida.
Qualidade Garantia? Sistema de controle de qualidade rigoroso. Equipamentos profissionais para análise incluem NMR, LC - MS, GC, HPLC, ICP - MS, UV, IR, OR, K.F, ROI, LOD, MP, Claridade, Solubilidade, teste de limite microbiano, etc.
Amostras? A maioria dos produtos fornece amostras grátis para avaliação de qualidade. O custo de envio deve ser pago pelos clientes.
Auditoria de Fábrica? Auditoria de fábrica bem-vinda. Por favor, marque uma consulta com antecedência.
Quantidade mínima? Sem quantidade mínima. Pedidos pequenos são aceitáveis.
Prazo de entrega? Se estiver em estoque, entrega garantida em três dias.
Transporte? Por expresso (FedEx, DHL), por via aérea, por via marítima.
Documentos? Serviço pós-venda: COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Síntese Personalizada? Pode fornecer serviços de síntese personalizados para melhor atender às suas necessidades de pesquisa.
Condições de pagamento? A fatura pró-forma será enviada primeiro após a confirmação do pedido, juntamente com nossos dados bancários. Pagamento por T/T (Transferência Telex), PayPal, Western Union, etc.
Símbolos de perigo Xn - Nocivo
Códigos de Risco R22 - Nocivo se ingerido
R36/37/38 - Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele.
Descrição de segurança
S26 - Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico.
S37/39 - Use luvas adequadas e proteção para os olhos/face
IDs da ONU ONU 3334
GTK Alemanha 3
RTECS UQ1050000
TSCA Sim
Código HS 2932999099
3 -
O maltol é amplamente utilizado como intensificador de sabor para melhorar a sensação na boca e realçar o sabor de doces e alimentos assados na produção de alimentos e de refrigerantes na indústria de bebidas. É usado como intermediário na indústria farmacêutica para fabricação de medicamentos. É usado como agente aromatizante nas indústrias de cosméticos e cuidados pessoais para realçar o sabor. De acordo com o Painel FEEDAP, o maltol é seguro para ser adicionado à ração para todas as espécies animais no nível de uso normal de 5 mg/kg de ração.
Maltol é um tipo de intensificador de sabor de amplo espectro com aumento de sabor, realce e adoçante. Pode ser usado para agentes aromatizantes, produtos químicos para perfumes, etc. e amplamente aplicado em tabaco, vinho, cosméticos e outras indústrias, destacando efeitos óbvios.
Maltol e Etil Maltol são frequentemente adicionados como agentes aromatizantes em alimentos assados, sorvetes e doces. A quantidade de adição de maltol é de cerca de 110μg/kg. De acordo com os cálculos, a quantidade média de maltol e etil maltol é A ingestão diária é de 5-29 mg, mas em algumas pessoas, o nível real de consumo pode ser várias vezes maior que a média.
Pode ser sensível à exposição prolongada à luz e ao ar. Um pouco solúvel em água à temperatura ambiente. Muito solúvel em água quente [Merck]. Ligeiramente solúvel em água fria.
Perfil de segurança:Moderadamente tóxico por ingestão, vias intraperitoneal e subcutânea. Um irritante para a pele. Dados de mutação humana relatados. Quando aquecido até a decomposição, emite fumaça acre e gases irritantes.
Armazenamento:As soluções de Maltol podem ser armazenadas em recipientes de vidro ou plástico. O material a granel deve ser armazenado em recipiente bem fechado, protegido da luz, em local fresco e seco.
Incompatibilidades:Soluções concentradas em recipientes metálicos, incluindo alguns tipos de aço inoxidável, podem descolorir durante o armazenamento.
Situação regulatória:GRAS listado. Incluído no banco de dados de ingredientes inativos da FDA (soluções orais e xaropes). Incluído na lista canadense de ingredientes não medicinais aceitáveis.
