Sal de sódio MOPS (CAS: 71119-22-7) é um agente tampão utilizado em bioquímica e biologia molecular que foi selecionado e descrito por Good et al. É um tampão morfolínico zwitteriônico comumente usado em meios de cultura celular, como tampão de corrida em eletroforese e para purificação de proteínas em cromatografia. O MOPS não tem a capacidade de formar um complexo com a maioria dos íons metálicos e é recomendado para uso como tampão não coordenado em soluções com íons metálicos. MOPS é frequentemente usado em meios de cultura tamponados para bactérias, leveduras e células de mamíferos. MOPS é considerado um excelente tampão para uso na separação de RNA em géis de agarose. Recomenda-se esterilizar os tampões MOPS por filtração em vez de autoclave devido à identidade desconhecida dos produtos de degradação amarelos que ocorrem após a esterilização do MOPS com autoclave. É adequado para uso no ensaio de ácido bicinconínico (BCA). O sal de sódio MOPS pode ser misturado com ácido livre MOPS para atingir o pH desejado. Alternativamente, o ácido livre MOPS pode ser titulado com hidróxido de sódio para atingir o pH desejado.