Tartarato de Sódio e Potássio
C4H4KNaO6·4H2O 282,22
Tartarato monossódico monopotássico tetrahidratado [6100-16-9; 6381-59-5].
Anidro 210,16 [304-59-6].
» O Tartarato de Sódio e Potássio contém não menos que 99,0 por cento e não mais que 102,0 por cento de C4H4KNaO6, calculado com base anidra.
Embalagem e armazenamento - Conservar em recipientes apertados.
Identificação-
R: Acenda: emite odor de açúcar queimado e deixa um resíduo que é alcalino ao tornassol e que efervesce com ácidos.
B: A 10 mL de uma solução (1 em 20) adicione 10 mL de ácido acético 6 N: um precipitado branco e cristalino é formado em 15 minutos.
C: Uma solução (1 em 10) responde aos testes para Tartarato<191>.
Alcalinidade- Uma solução de 1,0 g em 20 mL de água é alcalina até o tornassol, mas após a adição de 0,20 mL de ácido sulfúrico 0,10 N nenhuma cor rosa é produzida pela adição de 1 gota de fenolftaleína TS.
Água, Método I<921>: entre 21,0% e 27,0%.
Limite de amônia-
Solução de hipoclorito de sódio - Use uma solução comercialmente disponível que contenha entre 4,0% e 6,0% de hipoclorito de sódio.
Solução oxidante - [nota-Prepare no dia do uso.] Prepare uma mistura de citrato de sódio alcalino TS e solução de hipoclorito de sódio (4:1).
Solução diluída de nitroferricianeto de sódio - Prepare uma mistura de água e nitroferricianeto de sódio TS (10:1).
Solução padrão- Transferir 300 mg de cloreto de amônio, previamente seco sobre sílica gel por 4 horas, para um balão volumétrico de 1-L e diluir com água até o volume. Esta solução contém 100 µg de amônia por mL. Diluir esta solução quantitativamente, e gradualmente, se necessário, com água para obter uma solução com concentração de 1,0 µg de amônia por mL.
Solução de teste - Transferir 5,0 g de Tartarato de Potássio e Sódio para um balão volumétrico de 100 mL, dissolver e diluir com água até o volume.
Procedimento- [nota-Siga cuidadosamente a ordem de adição indicada abaixo.] Transfira separadamente 4,0 mL de cada solução padrão e solução teste para tubos de comparação de duas cores. A cada tubo adicione 0,4 mL de fenol TS, 0,4 mL de solução diluída de nitroferricianeto de sódio e 1,0 mL de solução oxidante. Diluir com água até 10 mL, misturar e deixar repousar por 1 hora: a cor da solução teste não é mais escura que a cor da solução padrão (0,002%).
Metais pesados, Método II<231>: 0,001%.
Ensaio - Pesar com precisão cerca de 2 g de Tartarato de Sódio e Potássio em um cadinho de porcelana tarado e acender, inicialmente suavemente, até que o sal esteja completamente carbonizado, protegendo o sal carbonizado da chama em todos os momentos. Resfrie o cadinho, coloque-o em um copo de vidro e quebre a massa carbonizada com uma vareta de vidro. Sem retirar a vareta de vidro ou o cadinho, adicione 50 mL de água e 50,0 mL de ácido sulfúrico 0,5 N VS, tampe o béquer e ferva a solução por 30 minutos. Filtre e lave com água quente até que a última lavagem fique neutra ao tornassol. Resfrie o filtrado e as lavagens combinados, adicione vermelho de metila - azul de metileno TS e titule o excesso de ácido com hidróxido de sódio 0,5 N VS. Realize uma determinação em branco (consulte Titulações residuais em Titrimetria 541). Cada mL de ácido sulfúrico 0,5 N equivale a 52,54 mg de C4H4KNaO6.