Nome Químico: Monolaurato de Gliceril
CAS: 27215-38-9 / 142-18-7
Aparência: Branco leitoso a amarelo claro sólido
Valor ácido: ≤5,0 mgKOH/g
Valor de saponificação: 200~200 mgKOH/g
Emulsionantes e conservantes alimentares de alta qualidade
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