Sódio L-Glutamato Monohidratado CAS 6106-04-3 (L-GluNa·H2O) Ensaio 99,0~101,0%
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. é o principal fabricante e fornecedor de L-Glutamato Monohidratado de Sódio (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3) com alta qualidade. A Ruifu Chemical fornece uma série de aminoácidos e derivados. Podemos fornecer COA, entrega mundial, quantidades pequenas e a granel disponíveis. Se você está interessado em L de Sódio - Glutamato Monohidratado, Entre em contato: alvin@ruifuchem.com
| Nome Químico | Sódio L - Glutamato Monohidratado |
| Sinônimos | L - Sal Sódico de Ácido Glutâmico Monohidratado; H-Glu-OH.Na Monohidrato; L-GluNa·H2O; Monohidrato de MSG; L-Sal Monossódico de Ácido Glutâmico Monohidratado; L - Hidrato de Sal Monossódico de Ácido Glutâmico; Laevo Monossódico-Glutamato Monohidratado; L(+)-Glutamato Monossódico Monohidratado; L monossódico-Glutamato Monohidratado; Glutamato monossódico monohidratado |
| Status do estoque | Em estoque |
| Número CAS | 6106-04-3 |
| Fórmula Molecular | C5H8NNaO4·H2O |
| Peso molecular | 187.13 |
| Ponto de fusão | 232℃(dez.)(aceso.) |
| Densidade | 1.7812 |
| Solubilidade em Água | Solúvel em água |
| Solubilidade | Solúvel em |
| Solubilidade | Livremente solúvel em água e em ácido fórmico, praticamente insolúvel em ácido acético glacial, etanol e éter. Dissolve-se em ácido clorídrico diluído |
| Temperatura de armazenamento. | Selado em seco, armazenado em temperatura ambiente |
| COA e MSDS | Disponível |
| Classificação | Aminoácidos e Derivados |
| Marca | Ruifu Química |
| Códigos de perigo | Xi | RTECS | MA1578000 |
| Declarações de Risco | 36/37/38 | TSCA | Sim |
| Declarações de segurança | 24/25-36/37/39-27-26 | Código HS | 2922421000 |
| WGK Alemanha | 2 | Toxicidade | LD50 por via oral em coelho: 15.800 mg/kg |
| Itens | Padrões de Inspeção | Resultados |
| Aparência | Cristais Brancos ou Pó Cristalino; Sabor Característico | Em conformidade |
| Identificação | Espectro de absorção infravermelha | Em conformidade |
| Rotação Específica [α]20/D | +24,8° a +25,3°(C=10, 2mol/L HCl) | +25,1° |
| Estado da Solução (Transmitância) | Transparente e incolor ≥98,0% | 98,6% |
| Cloreto (Cl) | ≤0,039% | <0,039% |
| Sulfato (SO4) | ≤0,028% | <0,028% |
| Amônio (NH4) | ≤0,020% | <0,020% |
| Ferro (Fe) | ≤30 ppm | <30 ppm |
| Metais Pesados (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Arsênico (As2O3) | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm |
| Perda na secagem | ≤0,50% | 0,16% |
| Ensaio | 99,0 a 101,0% (em base seca) | 99,7% |
| Valor do pH | 6,7 a 7,2 (1,0g em 10ml de H2O) | 6,9 |
| Conclusão | Este produto por inspeção está de acordo com o padrão de AJI97 | |
| Principais usos | Aditivos Alimentares; Intensificador de Sabor; Intermediários Farmacêuticos | |
Identificação: Compare o espectro de absorção infravermelho da amostra com o padrão pelo método do disco de brometo de potássio.
Rotação Específica [α]20/D: Amostra seca, C=10, 2mol/L HCl
Estado da Solução (Transmitância): 1,0g em 10ml de H2O, espectrofotômetro, 430nm, espessura de célula de 10mm.
Cloreto (Cl): 0,36g, A-1, ref: 0,40ml de 0,01mol/L HCl
Amônio (NH4): B-1
Sulfato (SO4): 0,85g, (2), ref: 0,50ml de 0,005mol/L H2SO4
Ferro (Fe): 0,5g, ref: 1,5ml de Ferro Padrão. (0,01 mg/ml)
Metais Pesados (Pb): 2,0g, (1), ref: 2,0ml de Pb Std. (0,01 mg/ml)
Arsênico (As2O3): 2,0g, (1), ref: 2,0ml de As2O3 Std.
Outros aminoácidos: Amostra de teste: 100μg, controle B-1-a; L-GluNa.H2O 0,5μg
Perda na secagem: de 97 a 99°C por 5 horas
Resíduo na ignição (sulfatado): Teste AJI 13
Ensaio: Amostra seca, 90mg, (1), 3ml de ácido fórmico, 50ml de ácido acético glacial, 0,1mol/L HCLO4 1ml=9,356mg C5H8NNaO4·H2O
pH: 1,0g em 10ml de H2O
Limite e condição de armazenamento recomendados: Recipientes hermeticamente preservados em temperatura ambiente controlada (2 anos).
Pacote: Garrafa, 25kg/saco, 25kg/Tambor de Papelão, ou conforme necessidade do cliente.
Condição de armazenamento: Armazenar em recipientes fechados em armazém fresco, seco e ventilado, longe de substâncias incompatíveis. Proteja da luz e da umidade.
Como comprar? Entre em contatoAlvin Huang: sales@ruifuchem.com ou alvin@ruifuchem.com
15 anos de experiência?Temos mais de 15 anos de experiência na fabricação e exportação de uma ampla variedade de intermediários farmacêuticos ou produtos químicos finos de alta qualidade.
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Amostras? A maioria dos produtos fornece amostras grátis para avaliação de qualidade. O custo de envio deve ser pago pelos clientes.
Auditoria de Fábrica? Auditoria de fábrica bem-vinda. Por favor, marque uma consulta com antecedência.
Quantidade mínima? Sem quantidade mínima. Pedidos pequenos são aceitáveis.
Prazo de entrega? Se estiver em estoque, entrega garantida em três dias.
Transporte? Por expresso (FedEx, DHL), por via aérea, por via marítima.
Documentos? Serviço pós-venda: COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
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L-Glutamato Monohidratado de Sódio (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3), seu ingrediente principal é o Glutamato, boa penetrabilidade, delicioso e saboroso. Pode fortalecer o sabor fresco natural dos alimentos, melhorar o apetite, promover o metabolismo do corpo humano, complementar os aminoácidos necessários ao corpo humano. MSG é um material para processar outros temperos compostos, como caldo de carne, molho, vinagre e outros temperos. MSG é uma espécie de tempero, o ingrediente principal é o Glutamato. As pessoas usam MSG para realçar o sabor da comida, especialmente disponível em países asiáticos. E também o MSG é um material para o processamento de outros temperos compostos, como cubo de caldo, molho, vinagre e outros temperos. Portanto, tem uma grande demanda em todo o mundo. É uma substância Umami que intensifica o sabor carnudo e saboroso dos alimentos e os torna muito mais saborosos. É comumente usado na comida chinesa, vegetais enlatados, produtos de padaria fina, sopas e caldos, molhos, carnes e produtos cárneos, temperos e condimentos e suplementos alimentares. Aditivo alimentar usado como tempero de sal. Usado para intensificar sabores de alimentos.
